شیر برنج یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که علاوه بر طعم لذیذ، خواص غذایی زیادی نیز دارد. این غذا به دلیل داشتن برنج و شیر، منبع غنی از کلسیم و ویتامین B بوده و می‌تواند به عنوان یک وعده مقوی در رژیم غذایی افراد قرار گیرد. طرز تهیه شیر برنج بسیار ساده است و می‌توان با افزودن موادی مانند گلاب، هل، دارچین، زعفران یا خلال بادام و پسته، طعم و عطر آن را بهبود بخشید. همچنین برای افرادی که به رژیم‌های گیاهی پایبند هستند، می‌توان شیر برنج را با جایگزین‌های گیاهی تهیه کرد.