توضیحات
بی شک همه ما اسم برنج قهوه ای را بارها شنیده ایم و این روزها بسیاری از افراد به سمت استفاده از این برنج خوش طعم و خوش پخت رفته اند. جهت خرید با کیفیت ترین و ارزان ترین برنج قهوه ای تا انتهای این مطالب با ما همراه باشید تا سلامت و نشاط را به خود هدیه دهید.
نحوه تولید برنج قهوه ای
برنج قهوه ای در واقع همان برنج سفید است ولی با این تفاوت که پوسته بیرونی و نازک دانه برنج که به رنگ قرمز مایل به قهوه ای است به آن چسبیده است. می توان گفت در صورتی که این لایه نازک و قهوه ای رنگ از روی آن برداشته شود، این برنج همان برنج سفید می شود.
به زبان ساده تر برنج قهوه ای به برنج های سبوس دار گفته می شود که سرشار از مواد معدنی است و همچنین تاثیر زیادی در سلامتی افراد دارد. این نوع برنج با حفظ کردن دومین لایه سبوس بر روی دانه ها، از خواص زیادی مانند ویتامین های B1, B2, B3 و … برخوردار می گردد.
به خاطر داشته باشید که این برنج می تواند از انواع تمامی برنج های طارم، هاشمی و… تولید شود و هیچ محدودیتی برای تولید آن وجود ندارد. ما در مجموعه بزرگ برنج پارس در قیمت برنج خود ، بهترین و مرغوب ترین نوع آن را که می توان به هاشمی آن اختصاص داد، فراهم کرده ایم.
انواع برنج قهوه ای
برنج قهوه ای انواع مختلفی دارد که در این مقاله قصد داریم شما را با انواع آن آشنا کنیم.
1 – برنج باسماتی
برنج قهوه ای باسماتی دانه های بلند دارد و رنگ آن صورت قهوه ای و سفید است. عطر این برنج شبیه پاپ کورن است، و برای کسانی که دنبال عطر و طعم برنج هستند گزینه مناسبی است. برنج باسماتی منشاء هندی دارد، و از ترکیب ۲ استیل ۱ پرولین تشکیل شده است.
2 – برنج متوسط
برنج قهوه ای دانه متوسط نوعی برنجی است که بعد از پخت دانه های آن افزایش حجمی 3 برابری پیدا می کند، ولی نسبت به برنج دانه بلند، کوتاه تر است. این برنج طعم و عطر مطلوبی دارد از این برنج برای تهیه سوپ، سالاد و همچنین پیش غذا و غذاهای اصلی استفاده می شود. قیمت این برنج نسبت به برنج های دیگر از نظر اقتصادی مقرون و به صرفه تر است.
3- برنج یاسمین
یکی از خوش عطرترین برنج های قهوه ای برنج یاسمین است. این برنج برای هر ذائقه و سلیقه ای مناسب است. بعد از یک بار استفاده متوجه عطر و طعم خوب آن خواهید شد. این برنج هم از نظر ظاهری شبیه برنج تایلندی می باشد.
4- برنج دانه کوتاه
این نوع برنج دانه کوتاه به دلیل بافت کوتاه و چسبندگی که دارد. معمولا برای تهیه غذاهایی مانند شیر برنج، سوپ و آش استفاده می کنند. عطر و طعم این برنج بسیار عالی است.
5- برنج دانه بلند
برنج دانه بلند بعد از پخت دانه های های آن 5 برابر قد می کشد. از این برنج در کنار غذاهای گوشتی برای پذیرایی از مهمان ها استفاده می کنند. این برنج عطر و مزه شیرینی دارد و قیمت این برنج بسیار مقرون و به صرفه است.
ارزش غذایی
- منگنز RDA 88%
- سلنیوم RDA 27%
- منیزیم RDA 21%
- فسفر RDA 16%
- ویتامین بی6 RDA 14%
- نیاسین RDA 15%
- تیامین RDA 12%
- کالری 216
- پروتئین 5 گرم
- کربوهیدرات 44/8 گرم
- فیبر 3/3 گرم
- چربی 1/8 گرم
در واقع باید گفت با توجه به کندن تمامی لایه های پوست دانه های برنج، برنج دیگر آن خواص و مزیت های خوب خود را از دست می دهد. پس می توان نتیجه گرفت برنج قهوه ای با دارا بودن یک لایه پوست، دارای ارزش غذایی بیشتری به نسبت برنج سفید است.
فواید برنج قهوه ای
- باعث کنترل دیابت می شود.
- تأمین آنتیاکسیدان
- مانع چاقی می شود.
- جلوگیری از آلزایمر
- کاهش استرس در زنان شیرده
- مانع از ریزش مو می شود
- باعث بهبود سلامتی دستگاه گوارش می شود
- باعث بهبود سلامت قلب
- کاهش و کنترل سطوح کلسترول
- جلوگیری از سرطان، خطر سکته
- باعث بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی
- باعث افزایش و تقویت قدرت سیستم ایمنی بدن
- باعث افزایش بهبود سلامت استخوان
برنج قهوه ای برای لاغری
برنج قهوهای به دلیل فواید بالایی که دارد، مورد توجه بسیاری از افرادی که به دنبال لاغری هستند، قرار گرفته است. شما میتوانید با کیفیت برنج قهوه ای برای بدنسازی را از ما تهیه کنید. با ما در ارتباط باشید.
در این بخش به تاثیرات برنج قهوه ای بر لاغری اشاره می کنیم.
کم کالری: برنج قهوهای نسبت به برنج سفید دارای کمترین میزان کالری است. این ویژگی به افراد کمک میکند که در رژیمهای کاهش وزن خود، میزان کالری مصرفی را کاهش دهند.
فیبر غذایی: برنج قهوهای دارای مقدار زیادی فیبر غذایی است که احساس سیری بیشتری را القا میکند و در نتیجه غذای کمتری مصرف می کنید.
کمک به هضم غذا: فیبر موجود در برنج قهوهای به بهبود هضم غذا کمک میکند و میزان جذب مواد مغذی بهتر از دستگاه گوارش را افزایش میدهد.
کنترل قند خون: این برنج دارای قند کمی است و نسبت به برنج سفید و به کنترل قند خون کمک کند و در نتیجه کاهش افزایش وزن خواهید داشت.
سرشار از ویتأمینها و مواد معدنی: برنج قهوهای دارای مقدار زیادی ویتأمینها و مواد معدنی مانند ویتأمینهای گروه B، آهن، منیزیم و پتاسیم است که به حفظ سلامتی و کاهش وزن کمک میکند.
مهم است به یاد داشته باشید که هرچند برنج قهوهای فواید مختلفی دارد، اما لاغری صحیح نیازمند ترکیب آن با یک رژیم غذایی متنوع و تعادلدار، فعالیت بدنی منظم و کنترل اندازه قسمتهای مصرفی است.
آیا ماندگاری برنج قهوه ای کمتر از برنج سفید است؟
بله ماندگاری برنج قهوه ای از برنج سفید کمتر است. از آنجایی که این برنج ویتامین و املاح و فیبر بیشتری دارد ماندگاری آن نسبت به برنج های معمولی کمتر است. از طرفی این برنج به عنوان برنج نیم پخته شناخته می شود و از برنج سفید احتمال خرابی و فاسد شدن بیشتری را دارد. اگر به فرض بتوانیم برنج سفید را به مدت یک سال نگه داری کنیم برنج قهوه ای را می توان نصف سال نگهداری کرد.
بهترین مرکز خرید برنج قهوه ای درجه یک
شما مشتریان عزیز میتوانید بهترین برنج قهوه ای را با قیمت مناسب تهیه کنید. برنج پارس با سال ها تجربه در زمینه فروش برنج با کیفیت ایرانی، آماده ارائه خدمات به شما مشتریان عزیز است. هدف از برنج پارس رضایت شما مشتریان است. برنج پارس با توجه به بالا رفتن قیمت برنج تصمیم به فروش اقساطی برنج نمده است. شما مصرف کنندگان عزیز می توانید برای خرید برنج با شماره های موجود در سایت برنج پارس تماس حاصل فرمایید.
خواص برنج قهوه ای برای کبد چرب
راه های تشخیص مرغوبیت برنج
برنج قهوای با کیفیت باید طعم وعطر بیشتری نسبت به برنج سفید داشته باشد. نشانه دیگر مرغوب بودن برنج میزان چربی آن است که باید کم باشد، سفیدک نداشته باشد، یکدست باشد و همچنین نیمه بلوری باشد. در صورت نداشتن این ویژگی ها به اصل بودن برنج شک کنید.
نگهداری از برنج قهوه ای
مطمئن باشید که محل نگهداری برنج خشک و خنک است. رطوبت و گرما باعث فساد برنج میشوند. بیشتر مردم برنج خود را در انباری نگهداری میکنند که معمولاً مکانی گرم است، بنابراین دقت داشته باشید که انباری تهویهای مناسب داشته باشد.
بین کیسههای برنج با زمین و دیوار فاصله ایجاد کنید. با این روش مانع نفوذ رطوبت دیوار و زمین به کیسههای برنج میشوید. بهتر از کیسه های برنج را در کیسه های پارچه ای نگهداری کنید و همیشه درب کیسه ها را بسته نگه دارید تا مانع نفوذ حشرات شوید.
ارتباط با ما
این روزها باتوجه به شرایط اقتصادی، مجموعه برنج پارس برای جایگزین کردن برنج ایرانی به جای برنج های نامرغوب و پر عارضه هندی و پاکستانی، اقدام به راه اندازی عرضه برنج مرغوب ایرانی با شرایط ویژه اقساطی کرده است. شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه خرید برنج قسطی را مطالعه بفرمایید.
تمامی محصولات عرضه شده در مجموعه برنج پارس از ضمانت اصالت کالا برخوردار بوده و به صورت ویژه به محل مورد نظر شما ارسال خواهد شد. تنها راه اطلاع از قیمت تماس گرفتن و استعلام بروز است در نتیجه شما می توانید برای ثبت سفارش خود با کارشناسان ما تماس بگیرید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.