منو
در این مقاله قصد داریم تا شما را با جدیدترین ایده‌های مربوط به تزیین برنج مجلسی آشنا کنیم. در ادامه به یکی از مرسوم‌ترین روش‌های تزئین برنج با زعفران می‌پردازیم. این روش تزیین که یکی از پرکاربردترین روش‌های تزیین برنج ایرانی می‌باشد، علاوه بر زیبایی که برنج می‌دهد، باعث بهبود کیفیت طعم آن نیز می‌شود.
برای طراحی و دیزاین برنج با زعفران، نیازی نیست کار سختی انجام دهید، فقط کافی است تا زعفران را دم کنید و سپس با خلاقیت و ابتکار خود تزیینات برنج را انجام دهید. حال در ادامه قصد داریم تا شما را با چند تا از ایده‌های مختلف برای تزیین برنج با زعفران آشنا کنیم.
همانطور که پیش‌تر اشاره کردیم، تزیین برنج با زعفران ساده، یکی از مرسوم‌ترین روش‌های تزیین برنج بشمار می‌رود. تنها مسئله‌ای که در مورد تزیین برنج مجلسی با زعفران ساده مهم است، خلاقیت شما در طراحی‌های جذاب برنج می‌باشد.
یکی از نمونه‌های دیزاین برنج با زعفران ساده در ادامه به نمایش گذاشته شده است.
یکی از مواد غذایی که در کنار زعفران می‌تواند به زیبایی پلو مجلسی شما بیفزاید، استفاده از زرشک می‌شود. چرا که استفاده از زعفران در کنار زرشک، به علت ترکیب رنگ جذاب آن، می‌تواند به زیبایی برنج مجلسی شما می‌پردازد. همچنین بد نیست در صورت تمایل در کنار زرشک خود، از خلال بادام نیز استفاده کنید. چرا که رنگ سبز آن در کنار زردی زعفران و قرمزی زرشک، هارمونی جذابی را به وجود می‌آورد.
یکی از روش‌هایی که خیلی در میان آشپزان مورد استفاده قرار می‌گیرد، تزیین برنج قالبی با زعفران می‌باشد. برای این کار لازم است تا شما، برنج را در قالب مورد نظر خود با زعفران دم کنید. پس از درآوردن قالب حال باید روی آن را با زرشک، کشمش و یا خلال بادام تزیین کنید که این مورد به سلیقه شخصی شما بستگی دارد.
تا اینجا در رابطه با انواع تزیین برنج مجلسی صحبت کردیم، حال ممکن است برای خیلی‌ها سوال پیش بیاید که، طرز تهیه کته مجلسی چگونه است؟ اگر علاقه دارید تا با طرز تهیه برنج مجلسی آشنا شوید، کافی است در ادامه با ما همراه باشید.
برای اینکه بتوانید یک کته مجلسی را آماده کنید، پیش از هر چیز باید به کیفیت برنجی که می‌خرید دقت داشته باشید. از انواع برنج با کیفیت ایرانی که می‌توان به عنوان بهترین برنج ایرانی از آن‌ها یاد کرد؛ برنج صدری، هاشمی، کشت دوم و…. را می‌توان نام برد. برای مراحل دم کردن برنج مجلسی باید نکات زیر را مدنظر داشته باشید:
اندازه آب مورد نیاز برای دم کردن برنج ایرانی که باید به ازای هر پیمانه برنج خیس نخورده، دو پیمانه آب و برای هر پیمانه برنج خیس خورده، یک پیمانه آب اضافه کنید.
پس از اضافه کرد آب به مقدار لازم، نمک و روغن را متناسب با تعداد پیمانه برنج خود اضافه کنید. حال باید صبر کنید تا آب به جوش بیاید. زمانی که احساس کردید، آب به اندازه کافی تبخیر شده است، نیاز است حرارت را کم کنید. بعد از کم کردن حرارت، دم کنی را روی در قابلمه قرار دهید و سپس در را ببندید. پس از اتمام این مراحل باید 20 الی 30 دقیقه به برنج خود زمان بدهید تا به خوبی دم بکشد. مواظب باشید تا برنج شما شفته نشود. اشاره به این موضوع حائز اهمیت است که، وقتی میزان آب پلو به اندازه مناسب و اصولی خود نباشد، باعث شفته شدن برنج شما می‌شود.
حال که برنج شما آماده شد می‌توانید، تزیینات را با سلیقه خود انجام دهید.
مطلب پیشنهادی ما: گرانترین برنج ایرانی
اگر قصد دارید، بهترین برنج ایرانی را برای خود خریداری کنید، به شما توصیه می‌کنیم که، خرید خود را از مجموعه برنج پارس انجام دهید چرا که تمامی محصولات این مجموعه بالاترین کیفیت را دارند. علاوه بر کیفیت بالا، قیمت برنج در این مجموعه، در پایین حد ممکن می‌باشد. همچنین باید اشاره کنیم که، مجموعه برنج پارس برای رفاه حال شما عزیزان، محصولات خود را به صورت عمده نیز به فروش می‌رساند.
برای آگاهی از قیمت برنج و خرید چکی برنج از مجموعه برنج پارس، می‌توانید به قسمت‌های مربوطه در سایت ما مراجعه نمایید.
مجموعه برنج پارس به عنوان تولیدکننده بهترین برنج ایرانی و با کیفیت، در خدمت شما عزیزان می باشد تا برنجی خوش پخت و باکیفیت را به صورت اقساط برای مصارف جزئی و عمده شما ارائه نمایید. انواع برنج ایرانی که نیاز دارید را با بهترین کیفیت و قیمت مناسب در فروشگاه برنج پارس تهیه نمایید.
