منو
رژیم برنج که به آن Rice Diet نیز گفته می‌شود، رژیمی با کربوهیدرات بسیار خاص، کم سدیم و کم چرب می‌باشد؛ برنامه رژیم برنج، توسط دکتری به نام دکتر والتر کپمنر، پزشکی از دانشگاه دوک در سال 1939، ارائه شد. این برنامه رژیم لاغری، به بهبود کلیه و سلامت قلب و همچنین مبارزه با چاقی، کمک شایانی می‌کند. در ادامه با ما همراه باشید تا با رژیم لاغری با برنج، بیشتر آشنا شوید.
به طور کلی، هر نوع برنامه‌ای که بر کاهش کالری و جایگزینی آن با سبزیجات و پروتئین بدون چربی، تمرکز داشته باشد، در لاغری و کاهش وزن، تأثیرگذار خواهد بود؛ اما اگر این رژیم باعث عدم رسیدن کالری کافی به بدن شود، فقط تاثیر منفی بر روی شما خواهد گذاشت.
کاهش وزن به مواردی مانند متابولیسم و میزان ورزش، بستگی دارد که انجام ورزش، نیازمند کالری کافی می‌باشد و مشخص کردن میزان مصرف کالری، نه بیشتر و نه کمتر از میزان مورد نیاز بدن، به نوع رژیم بستگی دارد. این مورد را هم باید یادآور شد که محدودیت بیش از حد در رژیم و مصرف غذاهای تکراری، می‌تواند باعث خستگی شما از رژیم و قطع آن شود (اعتدال و ورزش، بسیار مهم هستند).
امروزه، استفاده از رژیم برنج بسیار رایج و پرطرفدار شده است، چرا که برنج یک بخش اصلی و محبوب در غذاهای ایرانی می‌باشد و شما با این رژیم می‌توانید همراه با برنج خوردن لاغری شوید (برنج بخورید رژیم بگیرید). همان‌طور که پیش‌تر گفتیم، این برنامه لاغری، یک برنامه کم پروتئین، کم سدیم، کم چرب و کم کالری هست و هدف اصلی آن بهبود سلامت قلب، کلیه می‌باشد که امروز از این برنامه برای لاغری نیز استفاده می‌کنند.
افراد به طور میانگین در مرحله اول این رژیم، روزانه حدود 800 کالری مصرف می‌کنند؛ در مرحله بعد نیز که باید ورزش را هم به رژیم خود اضافه کنند، این میزان کالری دریافتی، بسیار کم می‌باشد و افراد باید آن را به 1000 تا 1200 کالری در روز، افزایش دهند و این ورزش و مصرف کالری را تا رسیدن به وزن ایده‌ئال خود، ادامه دهند.
افرادی که:
این رژیم، استفاده از نمک را محدود کرده و بر روی استفاده از مواد سرشار از سدیم، تمرکز دارد که این کار بدن شما را از تورم و وزن آب اضافی، آزاد می‌کند. برنامه لاغری برنج، از غذاهای کم سدیم استفاده می‌کند تا چربی‌های اشباع شده را محدود سازد. این رژیم برای رفع گشنگی از مواد فراوان از فیبر و کربوهیدرات از جمله سبزیجات، حبوبات، غلات و میوه استفاده می‌کند. بخش بعدی‌ای که این رژیم بر روی آن کار می‌کند، محدود کردن استفاده از لبنیات می‌باشد.
ابتدای شروع برنامه لاغری برنج، به خوردن میوه‌ها و غلات در یک روز در هفته و استفاده از موادی مانند لوبیا و سبزیجات در دیگر روزهای هفته می‌پردازند. مجموعه برنج پارس، تولیدکننده بهترین و باکیفیت‌ترین برج‌های ایرانی بوده؛ شما می‌توانید بهترین برنج ایرانی را برای برنامه رژیم برنج خودتان را از برنج پارس تهیه نمایید تا یک کاهش وزن سالم را تجربه کنید.
همان‌طور که قبل‌تر هم توضیح دادیم، رژیم برنج، مصرف اکثر غذاها را محدود و یک برنامه مصرف کربوهیدرات سالم را برای شما مشخص می‌کند. موادی که شما اجازه مصرف آن‌ها را در طول رژیم خود دارید، به شرح زیر می‌باشد:
این رژیم باعث کاهش کلسیم و ویتامین D در بدن می‌شود، پس باید از مکمل‌های تقویتی برای رفع این مشکل، استفاده کنیم. اگر در رژیم خود زیاده روی کنید و برای خود، یک رژیم غذایی با تنوع محدود تعیین کنید، درواقع امکان خستگی از رژیم و شکستن آن را افزایش داده‌اید.
حال که با غذاهای مجاز آشنا شده‌اید، بهتر است که با غذاهایی که استفاده از آن‌های در این رژیم ممنوع می‌باشد نیز، آشنا شوید:
همچنین برای رسیدن به نتیجه مدنظرتان، باید میزان وعده‌های غذایی خود را کاهش دهید.
شما می‌توانید از هردو برنج در رژیم خود استفاده کنید، اما مصرف آن‌ها یک شرط دارد و آن هم، عدم استفاده از نمک و چربی در برنج می‌باشد؛ در اصل، رژیم برنج بر پایه استفاده از برنج سفید، بنا شده است؛ چراکه زمان ساخت این برنامه، تهیه برنج سفید، بسیار ساده‌تر بود؛ اما امروزه با روی کار آمدن برنج قهوه‌ای که یک محصول فرآوری نشده و کاملاً از غلات می‌باشد و همچنین فیبر و مواد مغذی بیشتری نسبت به برنج سفید دارد، از محبوبیت بسیاری در رژیم برنج، برخوردار شده است.
پس اگر مایل به رسیدن به نتیجه مدنظرتان با سرعت و سلامت بیشتر می‌باشید، می‌توانید برنج قهوه‌ای را جایگزین برنج سفید نمایید؛ اما خود برنج سفید نیز در برنامه لاغری برنج، شما را به نتیجه مطلوبی می‌رساند.
در این میان، استفاده از برنج تراریخته که به‌طور ژنتیکی اصلاح شده است، می‌تواند به کشاورزان کمک کند تا محصولاتی با ویژگی‌های خاص مثل مقاومت بیشتر در برابر آفات تولید کنند و این امر ممکن است به بهبود کیفیت برنج در رژیم‌های خاص کمک کند. این نوع برنج‌ها می‌توانند به عنوان یک انتخاب مناسب در رژیم‌های غذایی قرار بگیرند.
انواع مختلفی از دستور پخت وجود دارند که برنج، یکی از مواد اصلی در آن‌های می‌باشد و ممکن است که در برنامه رژیم برنج شما، قرار گرفته شود. استفاده از غذاهای زیر در برنامه لاغری خود، می‌تواند به رژیم شما طعم و مزه‌های خاص و متنوعی را اضافه کند:
هنگام استفاده از رژیم برنج، ورزش فراموش نشود؛ شما می‌توانید از برنج قهوه‌ای برای بدنسازی نیز استفاده کنید.
مجموعه برنج پارس به عنوان تولیدکننده بهترین برنج ایرانی و با کیفیت، در خدمت شما عزیزان می باشد تا برنجی خوش پخت و باکیفیت را به صورت اقساط برای مصارف جزئی و عمده شما ارائه نمایید. انواع برنج ایرانی که نیاز دارید را با بهترین کیفیت و قیمت مناسب در فروشگاه برنج پارس تهیه نمایید.
